Farinha De Trigo Italiana 00 Le 5 Stagioni Napoletana 2kg

Farinha Italiana Tipo 00 Le 5 Stagioni Napoletana 2kg

A farinha Le 5 Stagioni Napolitana é indicada para que busca pães e pizzas ao estilo napolitana a produção, com mais crocância e elasticidade na massa, utilizando processos mais longos de fermentação (acima de 8h até 24h).

Farinha Le 5 Stagioni é homologada pela AVNP - Associação Verdadeira Pizza Napoletana.

Origem: Itália.

Ingredientes: farinha de trigo tipo 1 enriquecida com ferro e ácido fólico.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

Porção de 50g por embalagem (cerca de 11 porções em 170g)

Quantidade por porção % VD(*)

Valor energético 169 kcal e 718 Kj 9%

Carboidratos 36,6 g 12%

Proteínas 5 g 7%

Gorduras Totais 0,3 g 0%

Gorduras Saturadas 0,03 g 0%

Gorduras Trans 0g**  

Fibra alimentar 0,7 g 3%

Sódio 1,1mg 0%

Ferro 2,5mg 18%

Ácido Fólico 80ug 20%

* % Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.