Farinha De Trigo Italiana 00 Le 5 Stagioni Pasta Fresca 1kg
Ficha Técnica
Presente a mais de 20 anos no mercado, somos uma loja virtual que comercializa os melhores produtos importados visando a mais alta gastronomia.
Nossa missão é a satisfação dos clientes e proporcionar o melhor e mais rápido atendimento, sempre com comprometimento, empatia e muito cuidado na separação e despacho da mercadoria.
Temos uma equipe de prontidão para atende-los e sanar qualquer dúvida, desde a escolha do produto até a chegada em sua casa.
Todos os produtos são enviados com o prazo de 24 horas úteis após a compra.
Atenciosamente,
Equipe Emporio Campo
Origem de Fabricação: Parma, Itália
Composição: Farinha de Trigo Tipo 00 100% italiana
Perfil:
Tipo: "00"
Proteína: 10%
Força: W 150/200
Elasticidade: P/L 0,60 / 0,10
Com uma composição mais "fraca" a farinha Le 5 Stagioni Pasta Fresca é ideal para massas frescas que não necessitam de fermentação, como macarrão, espaguete, linguine, massas recheadas (ravioli, ceneloni) ou receitas de curta fermentação (2h a 4h).