Farinha De Trigo Italiana 00 Le 5 Stagioni Superiore 10 Kg

Farinha de trigo tenro tipo “00” conta com alto teor de proteína, tornando-se adequada para todas as massas diretas e indiretas com levedura longa, onde é necessária uma excelente elasticidade. 

É também particularmente adequada para massas com maturação em temperaturas controladas (frigorífico).

A Le 5 Stagioni Dedicação total à moagem de trigo e à produção de farinhas desde 1831, mais de 3 séculos de cuidado e atenção no manuseio e moagem de grãos.

A Superioridade está nos detalhes.