Farinha De Trigo Italiana Caputo Tipo 00 Cuoco 3kg

Farinha Cuoco Caputo Tipo 00 
 
Kit com 3 farinhas italianas Cuoco da marca Caputo.
 
Cuoco é a farinha ideal para o preparo de pães e pizzas de longa fermentação (A partir de 12 horas e até 24 horas).
 
 
Origem de Fabricação: Nápoles, Itália
 
Composição: Farinha de Trigo Tipo 00 100% italiana
 
Perfil
 
Tipo: "00"
 
Proteína: 13%
 
Força: W 300/320
 
Elasticidade: P/L 0,50 / 0,60