Farinha Molino Caputo Pizzeria 1kg 10 Un Atacado Revenda

>>> ATACADO <<<
 
10 unidades da farinha de trigo italiana Pizzeria
 
 
FARINHA PIZZERIA
 
O glúten elástico e o amido suave dessa farinha favorecem a formação de massa com excelente hidratação, levedura leve e perfeita, satisfazendo as necessidades dos melhores fabricantes de pizza.
 
Ideal para pizza napolitana clássica.
 
Farinha homologada pela AVPN "Verace Pizza Napoletana" - Verdadeira Pizza Napolitana.
 
 
ESPECIFICAÇÕES:
 
Tipo: "00"
 
Farinha: Trigo 
 
Proteínas: 12,5%
 
Panificação: W 260/270
 
Elasticidade: P/L 0,50 / 0,60