Vinho Tinto Italiano Luccarelli Negroamaro Puglia 750ml

Vinho Tinto Meio Seco Italiano Luccarelli Puglia Rosso 750ml

NOTAS & HARMONIZAÇÃO:

Olfativo: frutas vermelhas, frutas do bosque e ervas (tomilho)

Visual: vermelho rubi intenso com reflexos violáceos

Gustativo: Seco, corpo médio, boa acidez, taninos finos, com final longo e sápido

Harmonização: carnes vermelhascarne de caça e queijos duros.

ESPECIFICAÇÕES:

País: Itália

Região: Puglia

Area de produção: Salento, Apúlia

Amargor / acidez: meio seco

Variedade de uvas: 100% Negroamaro

Vinícola / produtor: Luccarelli

Classificação (g/l açúcar): meio seco

Graduação alcoólica: 13,5% vol.

Volume / tamanho: 750 ml

Temperatura serviço: 16°c

VINHEDOS: A área da Apúlia oferece o ambiente perfeito para o amadurecimento das uvas, bem como oliveiras e campos de trigo que coexistir com vinhas nesta

centro agrícola. Sandy e solos argilosos, sol forte e a brisa fresca do mar se combina o amadurecimento precoce e prolongar o tempo de espera é o resultado de um nosso sofisticado Negroamaro com aromáticos e acidez vibrante

VINIFICAÇÃO:

A derivação e esmagamento das uvas, maceração controlada temperatura para 8 a 10 dias com bombeamentos regulares. Trasfega fermentação off e maloláctica em tanques de aço inoxidável. Refino em usado americano e francês barricas de carvalho para 4 a 5 meses.