Vinho Tinto Italiano Luccarelli Primitivo Puglia 1,5 Lt

Vinho Tinto Seco Italiano Luccarelli Primitivo Puglia Magnun 1,5 Litros

ESPECIFICAÇÕES:

País: Itália

Região: Puglia

Area de produção: Salento, Apúlia

Amargor / acidez: Seco

Variedade de uvas: 100% Primitivo

Vinícola / produtor: Luccarelli

Classificação (g/l açúcar): Seco

Graduação alcoólica: 14% vol.

Volume / tamanho:  1,5 Litros

Temperatura serviço: 16° a 18°c

NOTAS & HARMONIZAÇÃO:

Olfativo: Aromas de frutas vermelhas e ameixa em compota, com notas de cacau e baunilha.

Visual: Rubi intenso com reflexos granada.

Gustativo: Encorpado, aveludado e rico em taninos. Final persistente, com notas de chocolate.

Harmonização: Carnes vermelhas e pratos condimentados

VINHEDOS: Nossos vinhedos ficam curta distância a leste de Taranto em a Península Salento em vermelho solo rico em óxidos de ferro sobre uma camada de rocha calcária. As brisas marítimas do Mar Jónico permitem alcançar delicados sabores nas uvas e sensações de boca frescas e persistentes

VINIFICAÇÃO: A desengace e esmagamento das uvas, maceração a temperatura controlada durante 8 a 10 dias com bombeamentos regulares. Trasfega fermentação off e maloláctica em tanques de aço inoxidável. Refino em barricas usadas de carvalho americano e francês durante 4 a 5 meses